菜谱大全

做法

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  1.豆腐切成大小适宜的块，我用模具做了一些花朵图案

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  2.模具做好的花朵图案

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  3.切好的豆腐块备用

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  4.电饼铛放入少量的油，油热放入豆腐煎至两面金黄

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  5.煎至两面金黄

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  6.煎豆腐

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  7.做花朵图案剩下的豆腐边角料也煎好

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  8.煎好的豆腐备用

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  9.香葱葱白切碎，葱叶切碎单另盛放，蒜切末，生姜切末，小米椒切碎

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  10.锅中倒入花生油

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  11.油热后放入葱姜蒜末，小米椒小火煸香

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  12.放入煎好的豆腐

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  13.李锦记黄豆酱

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  14.放入两勺黄豆酱

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  15.加入黄豆酱继续翻炒，加入适量的水，水的量没过豆腐，小火焖煮

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  16.焖大概5-10分钟后大火收汁

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  17.出锅后撒入刚才单另盛出的葱花

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  18.出锅

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